Schär MEHL FARINE - miltų mišinys blynams be glitimo, 1kg

Blynų receptas.Ingredientai: 130 g „Mehl Farine“ miltų mišinio, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus, 300 ml pieno, šiek tiek druskos, 30 g ištirpinto sviesto.Paruošimas: dubenyje lengvai išplakite kiaušinius. Įberkite miltų mišinį, druską, cukrų, ištirpintą sviestą ir sumaišykite. Lėtai supilkite pieną ir gerai išplakite. Palikite tešlą kelias minutes pastovėti. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, supilkite 3-4 šaukštus tešlos ir tolygiai paskirstykite. Sumažinkite ugnį ir palaukite, kol blynai iškeps. Apverskite. Nuimkite, kai blynai bus iškepę iš abiejų pusių.Kiaušininių makaronų receptas.Ingredientai: 250 g „Mehl Farine“ miltų mišinio, 3 kiaušiniai , 3 šaukštai aliejaus, 3 šaukštai vandens.Paruošimas: ant darbinio paviršiaus išsijokite miltų mišinį. Į duobutę centre įmuškite kiaušinius, įpilkite vandenį ir aliejų. Apibarstykite ingredientus miltų mišiniu ir išminkykite vienalytę tešlą. Padalinkite į mažas porcijas ir naudodamiesi makaronų aparatu pasirinkite norimą makaronų formą (tagliatelle, tortellini, ravioliai ir kt.). Virkite makaronus dideliame puode, pasūdytame vandenyje su šlakeliu aliejaus apie 5 minutes.

Kukurūzų krakmolas, ryžių miltai, kukurūzų miltai, tirštiklis: guaro guma; dekstrozė. Gali būti SOJŲ pėdsakų.  Maistingumo deklaracija  100g yra: energinės vertės 1511 kJ / 356 kcal, baltymų 1.5 g, angliavandenių 85 g, iš kurių cukrų 1.5 g, riebalų 0.5 g, iš kurių sočiųjų 0.2 g, skaidulinių medžiagų 2.1 g, druskos 0.02 g.