Schär MIX IT FARINA – universalus miltų mišinys be glitimo, 500g

Universalus miltų mišinys be glitimo (be gliuteno), be kviečių, be laktozės. 

Kukurūzų krakmolas, ryžių miltai, kukurūzų miltai, tirštiklis guaro derva, dekstrozė. Gali būti SOJŲ pėdsakų. 

 

Maistingumo deklaracija 

100g yra: energinės vertės 1459 kJ / 344 kcal, angliavandenių 82 g, iš kurių cukrų 1.7 g, riebalų 0.5 g, iš kurių sočiųjų 0.1 g, skaidulinių medžiagų 4.7 g, baltymų 1 g, druskos 0.01 g.

Baltos duonos receptas.
Ingredientai: 350 g „Mix It Farina“ miltų mišinio, 420 ml šilto vandens, ½ šaukštelio druskos, ½ šaukštelio aliejaus, 15 g šviežių mielių, 1 arbatinį šaukštelį cukraus.
Paruošimas: sudėkite visus ingredientus į maišymo dubenį ir sumaišykite iki vientisos masės. Tešlą įdėkite į aliejumi išteptą ir miltais apibarstytą kepimo formą. Uždenkite tešlą drėgna servetėle ir palikite šiltoje vietoje 15 minučių pakilti. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180°C temperatūros apie 40 minučių.
Obuolių pyrago receptas.
Ingredientai (visi ingredientai turi būti kambario temperatūros): 70 g „Mix It Farina“ miltų mišinio, 70 g cukraus, 5 kiaušiniai, ½ šaukštelio kepimo miltelių, 2 obuoliai (nulupti ir supjaustyti griežinėliais).
Paruošimas: naudokite 22 cm pločio kepimo skardą ir išklokite ją kepimo popieriumi. Atskirkite kiaušinių baltymus ir išplakite iki putų. Atskirame dubenėlyje sumaišykite miltų mišinį su kepimo milteliais. Kitame dubenėlyje išplakite cukrų su kiaušinių tryniais elektriniu plakikliu iki purios masės. Į išplaktą trynių ir cukraus masę įmaišykite paruoštą miltų mišinį. Pabaigoje mediniu šauktu įmaišykite išplaktus baltymus. Tešlą supilkite į paruoštą kepimo formą ir gražiai išdėliokite obuolių griežinėlius. Pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180°C temperatūros apie 35 minutes. Palikite atvėsti ir pabarstykite cukraus pudra.

Dr. Schär AG